vláknina Archive

Náš podzimní ovocný zázrak a klasika – jablka čerstvá, ve štrúdlu i moštu

Jablka jsou u nás klasikou v zahrádkách i velkých sadech. Jedná se o nejpěstovanější a nejkonzumovanější ovoce u nás. A právě nyní, v čase podzimu ta nejskvělejší jablka projasní jabloně.

Houby, maso chudých

V době, kdy jídelníček našich předků jen velmi zřídka obohatila masitá strava, sbíraly se často nejrůznější houby, co se kde po lesích našlo. Tato kratochvíle tuzemským obyvatelům vydržela až dodnes. Jak nám mohou být houby užitečné a