vitamin c Archive

Éčka: hrozba, nebo planý poplach?

To, že potraviny jsou plné éček, už dnes nikoho nepřekvapí a mnoho z nás to také s klidným srdcem ignoruje. Pro úplnost – E je počáteční písmeno slova emulgátor, které česky znamená něco jako „směšovač“, protože umožňuje smísit dvě

Náš podzimní ovocný zázrak a klasika – jablka čerstvá, ve štrúdlu i moštu

Jablka jsou u nás klasikou v zahrádkách i velkých sadech. Jedná se o nejpěstovanější a nejkonzumovanější ovoce u nás. A právě nyní, v čase podzimu ta nejskvělejší jablka projasní jabloně.

Jak přečkat ve zdraví zimu?

V prvé řadě bychom během zimních měsíců měli výrazně zvýšit příjem vitamínu C. Ten je totiž rozpustný ve vodě, tím pádem se z organismu neškodně vyloučí a nemůže nám tak nijak škodit jeho výrazně zvýšený příjem. Projeví