těstoviny Archive

Přesouváme se ke konzumnímu způsobu života a to chemii v potravinách prospívá

Všimněme si nákupního světa, který je v posledních cca 15 letech kolem nás. Velké supermarkety a hypermarkety, lákadla na akce mezi konkurencí, slovo „nemáme“ slyšíme nikoli z důvodu nedostupnosti zboží jako takového, ale zkrátka bylo vyprodáno z důvodu návalu na

I v dnešní době se dá jíst zcela bez chemie, bohužel ji potkáme i tam, kde bychom to dříve nečekali

Potravinářský svět je dnes plný nejrůznějších barviv, konzervantů, emulgátorů a dalších látek, které ne vždy mají přírodní původ. Zkrátka potraviny jsou dnes doslova protkané chemií. Ukažme si však, že i v dnešní době se dá jíst bez chemie

Jak zdravě na koření – místo ochucovadel více přírodních bylinek a kvalitních směsí

Snad v každém jídle najdeme sůl a mnohým jídlům dává tu správnou chuť dobře namíchaná směs koření. Jak je však koření zdravé a jak jej používat? Vyhnout se hotovým směsím a používat jen jednodruhové koření? Ani se solí

Středomořská kuchyně lehká a čerstvá, Balkán a německá jídla bez chemie

Říká se, že středomořská a balkánská kuchyně patří k jedněm z nejzdravějších vůbec. Je tomu skutečně tak? Podívejme se blíže na kouzlo kuchyně jihoevropských států a na Balkán. Na konci článku se také podíváme, jak je to s vyhlášenou německou

Jídla, po kterých zaručeně neusnete

Váš spánek může ovlivnit samozřejmě i příliš sytá večeře. Jakých potravin bychom se měli k večeru vyvarovat?